烹饪误区
橄榄油:炒菜界的“大明星”还是“小透明”?

橄榄油:炒菜界的“大明星”还是“小透明”?

大家好啊,今天咱们来聊点不一样的。你知道吗,厨房里那瓶贵得飞起的橄榄油,居然有人觉得它只能用来拌沙拉,不能炒菜!这简直就是对橄榄油的一种侮辱啊!别急,让我给你科普一下,这橄榄油其实是个全能选手,不仅能让你的沙拉风味大...

螃蟹需要蒸多长时间?你可能误会了

螃蟹需要蒸多长时间?你可能误会了

你是不是也曾经走入过这个误区?每次买回螃蟹,你都会苦恼于一个问题:这螃蟹到底要蒸多久才能熟?是不是像电视剧里那样,蒸个半个小时,甚至一个小时?哎,我要告诉你,那样蒸,螃蟹还没熟,你的耐心就先蒸没了!其实,蒸螃蟹的时...

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