烹饪建议
活青蟹可以放冰箱冷藏吗?

活青蟹可以放冰箱冷藏吗?

炎炎夏日,走在热辣的街头,突然一阵海鲜的香气扑面而来,勾起了肚子里的馋虫。这不,刚从市场买了几只肥美的活青蟹,准备大快朵颐一番。可是,看着这些还在盆里挥舞着大钳子的家伙,我突然想到一个问题:活青蟹可以放冰箱冷藏吗?...

炖土豆怎么做好吃?这还真是个技术活!

炖土豆怎么做好吃?这还真是个技术活!

咱们平时炖个土豆,看着简单,但想炖得好吃,那可是有学问的。一般人炖的土豆,要么硬邦邦的,像石头一样嚼不动;要么软趴趴的,用筷子一戳就碎,连形状都看不清了。这两种土豆,哪种算好吃的呢?相信大多数人都会摇头。那么,怎么...

为什么有人不建议吃罗非鱼?

为什么有人不建议吃罗非鱼?

嘿,朋友,你是否曾听说“罗非鱼”这三个字?如果你是个爱鱼之人,或者是个吃货,那么你一定不能错过这篇文章。是的,你没听错,这里我要告诉你为什么有些人不建议吃罗非鱼。别误会,我可不是来破坏你的美食生活的,只是提供一些你可...

生粉和淀粉,其实不是一回事儿

生粉和淀粉,其实不是一回事儿

哎呀,这生粉和淀粉啊,天天在厨房里转悠,听得人耳朵都快起茧子了。可是啊,这俩货到底有什么区别呢?首先,我得说,一开始我也被搞得晕头转向的。毕竟,从小到大,每次炒菜、炖汤,妈妈总是说:“记得加点淀粉,让汤更浓稠。”...

豆腐鱼头汤:鱼头草鱼头,哪个才是真爱?

豆腐鱼头汤:鱼头草鱼头,哪个才是真爱?

嘿,听说你想做豆腐鱼头汤,是不是?那可得好好选选,这鱼头,可是汤的灵魂所在。别急,让我给你捋一捋,这鱼头草鱼头和普通鱼头,到底哪个更适合?首先,咱们得明白,这豆腐鱼头汤,全名是“豆腐烧鱼头汤”,顾名思义,重点就在“...

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